1. >Receptek
  2. >Csípős-savanyú kukorica kínai módra

Csípős-savanyú kukorica kínai módra

A recept különlegessége, hogy ez a kukoricaleves a kínai levesek stílusát idézi savanyú ízével és a benne lévő szójaszósszal. Csípős-savanyú leves rajongóknak kötelező!
Könnyű
4 személy
30 perc
5 perc
Megfizethető
Hozzávalók
4 személyre
1-1 zöld és piros húsú kaliforniai paprika

1 doboz (30 dkg) darabolt konzervananász

1 kisebb szál póréhagyma (lehet 2-3 duci újhagyma is)

2 gerezd fokhagyma

1 pici piros csilipaprika

4 evőkanál olaj

3 evőkanál nem túl sós sötét szójaszósz

5 evőkanál ketchup

5 evőkanál vörösborecet

2-2 evőkanál méz és kristálycukor

2 evőkanál étkezési keményítő

3 dl víz

1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
hozzávalók 4 személyre
1-1 zöld és piros húsú kaliforniai paprika

1 doboz (30 dkg) darabolt konzervananász

1 kisebb szál póréhagyma (lehet 2-3 duci újhagyma is)

2 gerezd fokhagyma

1 pici piros csilipaprika

4 evőkanál olaj

3 evőkanál nem túl sós sötét szójaszósz

5 evőkanál ketchup

5 evőkanál vörösborecet

2-2 evőkanál méz és kristálycukor

2 evőkanál étkezési keményítő

3 dl víz

1 doboz Bonduelle Gold csemegekukorica
  1. lépés 1
    A kétféle paprikát kicsumázzuk, és kisujjnyi csíkokra vagy kb. 3 centis kockákra vágjuk.
  2. lépés 2
    Az ananászt és a kukoricát lecsöpögtetjük, de ez a művelet el is maradhat, mert a levüket is felhasználhatjuk.
  3. lépés 3
    A pórét tisztítás után fölszeleteljük. A fokhagymát présen áttörjük. A csilipaprikát, miután magjait kikapartuk, apróra vágjuk.
  4. lépés 4
    A paprikát a forró olajon, közepes lángon kb. 5 percig pirítjuk-pároljuk, majd szűrőlapáttal kiemeljük.
Próbálja ki ezt a receptet is!
KönnyűKözepes nehézségűNehéz
< 15 perc15 - 45 perc45 perc +
Legend
  • Kókuszos-gyömbéres piláf zöldborsóval

    A piláf egy ázsai eredetű rizsétel, melyet önmagában és köretként is fogyasztanak. Hússal vagy anélkül is készíthető, de a flexitariánus életmód jegyében most egy fűszeres, zöldborsós változattal készültünk!

  • Háromféle mártogatós piknikre

    Mentás zöldborsókrém, kukoricás-chilis tonhalkrém és egy fűszeres karfiolos krém recept friss, hasáb...

  • Grillezett kápia paprikás-diós hummusz

    Ez az egyszerűen elkészíthető paprikás hummusz krémes textúrájával és pikáns ízeivel tökéletes kiegé...